イシオ食品の
こだわり

イシオ食品の商品は、いか本来の旨みを生かした風味豊かな味わいを楽しめることが魅力。
美味しさを引き出すためのこだわりが詰まっています。

原材料へのこだわり

原料いかの鮮度にこだわり、その時々の素材に合わせた製法でいか本来の旨味を最大限引き出しております。各種製品に合わせた原料いかを厳選し、こだわりの製法で仕上げる。いかの街「函館」より、これからも美味しさを求めてこだわります。

原材料へのこだわりに加え、変わらない美味しさをお届けするため、製造工程にも工夫を凝らしております。

創業当時から「いか加工品」だけにこだわり、いか本来の美味しさを求めて来ました。調味料や食品添加物は極力控え、素材の美味しさは製法で引き出し、原料に合わせた品質管理を行う事で安全な商品に仕上げています。いか加工品専門メーカーとして、これからもいか本来の美味しさを求めてこだわります。

イシオ食品で製造している商品のパッケージには「函館浪漫」マークがあしらわれています。こだわりの逸品ぞろいのイシオの商品、見かけた際はぜひ手に取ってみてください。